Como ya hemos explicado en otras entradas el Resveratrol es una sustancia que se encuentra en la piel de las uvas, y que se produce como medida de protección contra hongos, infecciones o la luz solar.
Un estudio realizado por la Universidad de Borgoña ha demostrado que el Vino Ecológico (que durante su cultivo no se ha utilizado ningún tipo de pesticida), puede llegar a contener el doble de Resveratrol.
Esto significa que el vino de carácter ecológico o procedente de la agricultura biodinámica contendría 12 ml por litro de Resveratrol, frente a los 6 procedentes de un vino convencional.
De esta forma, tomar vino ecológico se ha demostrado mucho más saludable para la salud, gracias a las propiedades antioxidantes del resveratrol. Si, además, lo aplicamos a la cosmética nos podremos beneficiar también de sus propiedades antioxidantes, y por lo tanto luchar contra el envejecimiento prematuro de la piel.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire